Batata doce chips
Estou tentando ter uma alimentação melhor! Fugindo de doces e de salgadinhos que é minha paixão!
Por isso tenho falando tanto de coisas mais lights! Hoje então resolvi fazer a batata doce chips! Fica salgadinho, light e saudável! A banana chips e a batata tem sido meus amigos nos lanches que era a hora que eu mais enlouquecia para comer besteiras!
Ingredientes:
- Batata doce
- Ervas de sua preferência (tomilho, orégano, erva de provence)
- Pimenta do reino
- Azeite
- Sal
Modo de preparo:
Descasque as batatas, lave-as e corte-as em rodelas, elas não podem ser nem tão finas (para não grudar) e nem tão grossas (se não, elas não ficarão crocantes). Cubra uma assadeira grande com papel alumínio e disponha as batatas sobre ela, tenha o cuidada para não colocá-las uma em cima da outra. Em seguida, tempere com um pouco de sal, pimenta do reino, ervas de sua preferência e despeje uns fios de azeite sobre as batatas, não coloque muito azeite para que elas não fiquem encharcadas. Leve a assadeira ao forno pre aquecido a 180° por cerca de 30 minutinhos, virando-as na metade do tempo.
Benefícios:
- Fornece energia
- Facilita no emagrecimento já que sacia a fome
- Aumenta a massa muscular
- Controla o diabetes - Baixo teor glicêmico
- Fortalece o sistema imunológico
- Melhora o funcionamento do intestino, pois é rica em fibras.
Tá aprovado! Mata a fome que é uma beleza!
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